Разведчик, генерал-майор (2005). Герой Украины (2001). Заслуженный учитель Украины. Один из прототипов главного героя романа
Ю. Семёнова
"Майор Вихрь". В годы Великой Отечественной войны вёл подпольную борьбу с немецкими оккупантами на Днепропетровщине.
В 1944 г. возглавил разведывательную группу "Голос", добывавшую в тылу врага важные сведения о войсках и военных объектах немцев, расположенных в Кракове и его окрестностях. В ходе специальных операций,
группой "Голос" было пущено под откос несколько воинских эшелонов, подорвано 4 моста, уничтожено более 100 солдат и офицеров. Но главной заслугой
группы, которую возглавлял Е.С. Березняк стало раскрытие плана минирования Кракова. Фашисты задумали взорвать город, когда в него войдут советские войска. Полученные разведчиками данные сорвали планы фашистов и спасли город.
После войны Е.С. Березняк посвятил себя работе в сфере образования: возглавлял Львовский городской отдел народного образования (1945-1952), работал начальником отдела учебных заведений Львовской железной дороги (1952-1954), затем занимал высокие посты в Министерстве просвещения Украины. Имеет многочисленные государственные награды. Автор книги "Я - "Голос" (переиздавалась также под названиями "Пароль - "Думспиро", "Операция "Голос").
Скончался Е.С. Березняк 23 ноября 2013 года, похоронен в Киеве (Украина) на Байковом кладбище.