Артист балета. Народный артист СССР (1973). Служил в Театре оперы и балета им. Кирова (Ленинград).
Мастер дуэтного танца, обладал феноменальным прыжком. За романтическую внешность и природный талант Юрия Соловьева называли "балетным Есениным".
Партии:
Зигфрид ("Лебединое озеро"
П.И. Чайковского),
Голубая птица ("Спящая красавица"
П.И. Чайковского),
Альберт ("Жизель" Адана),
Солор ("Баядерка" Минкуса),
Ферхад ("Легенда о любви" Меликова),
Бог ("Сотворение мира" Петрова),
Принц ("Золушка"
С.С. Прокофьева),
Юноша ("Ленинградская симфония" на музыку
Д.Д. Шостаковича) и др.
В 1963 г. артист был удостоен премии
В.Ф. Нижинского Парижской академии танца.
Умер Ю.В. Соловьёв 12 января 1977 года, похоронен на Серафимовском кладбище Санкт-Петербурга. Вход - с Богатырского проспекта (есть и другие входы).
На могилу надо идти по центральной аллее, мимо воинских захоронений (погибших в Афганистане, Чечне) и
других массовых захоронений. Могила хорошо видна, так как там очень заметный памятник. Она находится
по правую руку, если идти от Богатырского проспекта. На памятнике Юрий Соловьев изображен в роли Гения вод из спектакля "Конёк-Горбунок".