Детский писатель, сценарист, драматург. Многие свои произведения написал в соавторстве с Виктором Витковичем, Ниной Гернет, Давидом Даром. Писал также пьесы для взрослых ("Музыка ночью", "Коронный удар", "Двенадцать салютов" и др.),
водевили ("Игра с огнём", "Жених с вариантами" и др.), сценарии для цирковых и эстрадных представлений. Книги для детей:
"Катя и крокодил" (в соавт. с Н. Гернет),
"Сказка среди бела дня" (в соавт. с В. Витковичем),
"Кукольная комедия" (в соавт. с В. Витковичем),
"Сказка о малярной кисти" (в соавт. с В. Витковичем),
"Волшебная лампа Аладдина" (в соавт. с В. Витковичем),
"Пропал дракон" (в соавторст. с Н. Гернет) и др.
Написал сценарии (один и в соавторстве) к фильмам: "Приключения Корзинкиной" (1941), "Девочка и крокодил" (1957), "Легенда о ледяном сердце" (1957),
"Сампо" (1958), "Снежная сказка" (1959), "Удивительная история, похожая на сказку" (1966), "Волшебная лампа Аладдина" (1967), "Русалочка" (1976) и др.
Книги Г. Ягдфельда переведены на многие иностранные языки, некоторые произведения издаются и в наши дни.
Скончался Г.Б. Ягдфельд 11 января 1992 года, похоронен в Санкт-Петербурге на участке 1/3 старого Еврейского кладбища (Преображенское кладбище).
